res:
Przepis na żurek według Pięciu Przemian - nie tylko na święta

Przepis na żurek według Pięciu Przemian – nie tylko na święta

Dodaj komentarz

Dziś prezentujemy kolejny przepis, który może przydać się na świąteczne ucztowanie – żurek według Pięciu Przemian. Więcej przepisów na święta (i nie tylko) znajdziesz na naszej zaprzyjaźnionej stronie – www.wkuchnipieciuprzemian.pl.

Przepis na żurek

Składniki:
O – 1 litr wrzątku, ½ łyżeczki lubczyku, ½ łyżeczki tymianku, 1 liść laurowy
Z – 1 łyżeczka masła, 1 kg ziemniaków, 2 łyżki kaszy quinoa (komosy ryżowej)
M – 2 ząbki czosnku, 1 cebula, szczypta czarnego pieprzu, kilka ziarenek jałowca, 2 ziarenka ziela angielskiego, 1 łyżeczka rozmarynu
W – sól

Przygotowanie:
Ugotować wszystkie składniki.

Zmiksować, dodać:
D – ½ butelki kwasu z żytniej mąki wymieszanego ze śmietaną

Zagotować i dodać:
O – łyżkę majeranku
Z – jajka ugotowane na twardo (1 na osobę, przekrojone na pół)

Tekst pochodzi ze strony www.wKuchniPieciuPrzemian.pl

Więcej wiosennych przepisów według Pięciu Przemian w książce
„Wiosna w kuchni Pięciu Przemian”.

Wiosna w kuchni Pięciu Przemian

偽物ブランド ブランドルイヴィトンコピー