res:
Przepis na chłodnik - cudownie orzeźwia!

Przepis na chłodnik – cudownie orzeźwia!

Dodaj komentarz

Dziś mamy propozycję dla wszystkich, którzy topią się od nadmiaru gorąca. Zapraszamy do wykonania chłodnika z rzodkiewką i ogórkiem według przepisu z książki „Wiosna w Kuchni Pięciu Przemian”. Ciekawi? Gotowi? Jeśli tak, otrzyjmy pot z czoła i przystąpmy do wykonania chłodnika.

Przepis na chłodnik według kuchni Pięciu Przemian

Pamiętamy, aby dodawać składniki w takiej kolejności, jaka została przedstawiona poniżej – to jest jedna z zasad gotowania według Pięciu Przemian:)

Składniki:
Z – 20 ml oliwy
M – szczypta pieprzu
W – sól
D – 100 ml śmietany, ½ litra jogurtu
O – 1 pęczek koperku
Z – ½ łyżeczki cukru

Przygotowanie:
Zmiksować wszystkie składniki. Dodać:
Z – 2 pokrojone ogórki
M – 1 pęczek pokrojonej rzodkiewki, ½ pęczka szczypiorku

Schłodzić w lodówce.

Przepis pochodzi z książki „Wiosna w kuchni Pięciu Przemian”.

Wiosna w kuchni Pięciu Przemian