res:
Myśl globalnie, działaj i kupuj lokalnie

Myśl globalnie, działaj i kupuj lokalnie

Dodaj komentarz

Co zrobić, jeÅ›li masz dość robienia zakupów w supermarkecie, gdzie czekajÄ… na Ciebie wÄ…tpliwej jakoÅ›ci pietruszka z WÅ‚och, ziemniaki z Maroka i pomidory z Hiszpanii? OdpowiedziÄ… może być 'namierzenie’ zaufanego rolnika, który nie posypuje obficie swoich plonów chemiÄ… wszelakÄ… lub doÅ‚Ä…czenie siÄ™ do tzw. Kooperatywy Spożywczej.

Kooperatywa Spożywcza

Kooperatywa Spożywcza to inicjatywa konsumentów, którzy chcÄ… budować sprawiedliwÄ…, demokratycznÄ… i ekologicznÄ… gospodarkÄ™. Cel szlachetny i z dÅ‚ugim terminem realizacji, lecz realny. Jak wyglÄ…da dziaÅ‚alność Kooperatywy na dzieÅ„ dzisiejszy? Na chwilÄ™ obecnÄ… sÄ… to tanie i ekologiczne (w miarÄ™ możliwoÅ›ci) zakupy. Zainteresowani konsumenci przekazujÄ… swojÄ… listÄ™ zakupów, które później odbierajÄ… w okreÅ›lonym miejscu i czasie. Kooperatywa zaopatruje siÄ™ w okolicznych gospodarstwach lub na gieÅ‚dzie rolnej. „Kooperatywa buduje sieć producentów rolnych, z którymi współpracujemy bezpoÅ›rednio, uzyskujÄ…c wpÅ‚yw na sposób produkcji i jakość żywnoÅ›ci oraz bÄ™dziemy w stanie utrzymywać stosunkowo niskie ceny. Zależy nam na budowaniu z producentami bliskich relacji, opartych o wzajemne poszanowanie, dialog i sprawiedliwy handel. Już dziÅ› zaopatrujemy siÄ™ w część warzyw w zaprzyjaźnionych gospodarstwa ekologicznych. W Kooperatywie dostÄ™pna jest także speÅ‚niajÄ…ca wymogi sprawiedliwego handlu kawa produkowana przez kolektywy rolnicze z Chiapas, na terenach kontrolowanych przez Zapatystów”. Warszawska Kooperatywa dodatkowo rozszerza dziaÅ‚alność na cele spoÅ‚eczno-oÅ›wiatowe – „kooperatywiÅ›ci” odkÅ‚adajÄ… 10% sumy zakupów każdej z osób na tzw. fundusz gromadzki, z którego finansujÄ… pomoc socjalnÄ… i dziaÅ‚alność edukacyjnÄ….

Nawet sceptycy muszą przyznać, że Kooperatywa Spożywcza ma swoje zalety, którymi są m.in.:

– Å›wieże produkty – zwiedziÅ‚y co prawda mniej Å›wiata (nie przejechaÅ‚y pół Å›wiata, aby trafić do supermarketu w Polsce), lecz dziÄ™ki temu majÄ… mniej chemii i dÅ‚użej grzaÅ‚y siÄ™ pod promieniami sÅ‚oÅ„ca , co korzystnie wpÅ‚ywa na zawartość witamin
– (zwykle) ekologiczne produkty
– wspieranie lokalnego rolnictwa
– budowanie sprawiedliwego handlu
– oszczÄ™dnoÅ›ci dla domowego budżetu

Kooperatywa Spożywcza narodziÅ‚a siÄ™ w styczniu 2010 roku w Warszawie, powoli „zarażajÄ…c” swojÄ… ideÄ… inne miasta. Oto namiary na WarszawskÄ… KooperatywÄ™ i KooperatywÄ™ w BiaÅ‚ymstoku:

>> Warszawska Kooperatywa Spożywcza
>> Kooperatywa w Białymstoku