res:
Herbata imbirowa idealna na rozgrzanie w jesienne wieczory

Herbata imbirowa idealna na rozgrzanie w jesienne wieczory

Dodaj komentarz

Nieubłagalnie ogarniają nas jesienne chłody. W tym czasie powinniśmy w szczególności zadbać o to, by wewnętrznie się rozgrzać. Prostym i smacznym sposobem jest zrobienie herbatki imbirowej. Imbir jest nieodłączną przyprawą kuchni azjatyckiej, jest tam uprawiany od ponad 3 000 lat. Posiada szereg właściwości: poprawia krążenie (rozgrzewa cały organizm), jest pomocny przy przeziębieniu, poprawia trawienie (a nawet leczy wzdęcia), łagodzi bóle menstruacyjne, a nawet zwiększa koncentrację. Mimo wielu korzyści imbir powinny ostrożnie spożywać osoby z wrzodami żołądka, dwunastnicy, refluksem oraz kobiety w ciąży i kobiety karmiące. Poniżej – przepis na herbatę imbirową:-)

Herbata imbirowa – wersja „mocniejsza”

Imbir charakteryzuje się intensywnym, ostrym smakiem, dlatego nie należy przesadzać przy sporządzaniu herbatki – niewielki kawałeczek wystarczy;-)

Składniki:

– kawałeczek kłącza imbiru (1.5 cm – 2 cm)

– miód (ilość w zależności od upodobań, ja polecam 6 łyżeczek)

– sok z cytryny

– 1 litr wody

Wykonanie:

Do wrzącej wody dodajemy drobno posiekany imbir. Gotujemy około 10-15 minut. Imbir odcedzamy, czekamy kilka minut aż wywar ostygnie, następnie dodajemy miód i sok  z cytryny. Mieszamy i gotowe:-)

Herbata imbirowa – wersja „lżejsza”

Poniższa wersja również rozgrzewa, aczkolwiek nie tak bardzo jak herbata z pierwszego przepisu. W drugim przepisie imbir jest tylko dodatkiem, wspomaganym przez cytrynę i miód. Sproszkowany imbir nie posiada też aż tak wielu właściwości, co surowy. Mimo że jest to wersja typu „light”, warto czasem z niej skorzystać, zwłaszcza w przypadku braku kłącza imbiru pod ręką.

Składniki:

– 2-3 łyżki miodu

– czarna herbata

– 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru

– plasterek cytryny

Wykonanie:

Parzymy czarną herbatę, gdy herbata nieco przestygnie (po kilku minutach) dodajemy łyżeczkę imbiru, miód i cytrynę. Mieszamy i gotowe:-)

Ekspresowa herbata imbirowa

herbata_imbirowa_1Herbata imbirowa w saszetkach to propozycja gotowej herbatki imbirowej, którą zawsze można mieć pod ręką – w domu lub podróży. Idealne proporcje imbiru i innych składników sprawiają, że smak imbiru nabiera nowego wymiaru, a jesienny chłód nie jest aż tak przejmujący.

Jej dodatkowym atutem jest to, że wszystkie składniki pochodzą z upraw ekologicznych.

ZOBACZ INNE HERBATY ROZGRZEWAJĄCE