res:
5 przepisów na jesienne smoothie

5 przepisów na jesienne smoothie

Dodaj komentarz

Jesień przywitała nas już jakiś czas temu, sezon na przepisy na jesienne smoothies uważamy więc za otwarty. Niestety, z każdą chwilą pogoda coraz mniej nas rozpieszcza, a dni stają się coraz to krótsze. W tym czasie warto więc zadbać o swe zdrowie oraz dobre samopoczucie jeszcze bardziej niż zazwyczaj. Jak możemy to zrobić? Oczywiście od wewnątrz. Podwójna dawka witamin — to jest nam teraz niezbędne. Gdzie znajdziemy ich najwięcej? Nigdzie indziej niż w owocach oraz warzywach skoncentrowanych w przepysznym smoothie. Mix naturalnych składników mieszczący się w dużej szklance naładuje nas pozytywną energią oraz dostarczy nam wartościowych składników, które zwiększą naszą odporność, w tę deszczową porę. Wybraliśmy 5 doskonałych przepisów na smoothies, od których warto rozpocząć każdy jesienny poranek. W ich składzie znajdą się oczywiście składniki sezonowe, takie jak dynia, czy jabłka. Sprawdźcie sami.

Jesienny klasyk – smoothie dyniowe

Składniki:

  • 150 g pieczonej dyni
  • imbir świeży
  • miód
  • 1 banan
  • cynamon
  • 150 ml wody/mleka

Sposób przygotowania:

Dynia to jeden z najbardziej charakterystycznych symboli jesieni. Jej doskonały smak będzie więc świetną podstawą dla smoothie. A jego wykonanie jest niezwykle proste. Upieczoną i ostudzoną dynię wrzucamy do blendera. Dodajemy banana, cynamon, miód oraz starty imbir. To ile go dodamy, zależne jest on naszych preferencji. Jeśli nie lubimy wyrazistych, ostrych smaków, wystarczy pół łyżeczki. Całość miksujemy. Kiedy składniki stworzą jednolitą masę, dolewamy wodę lub mleko.

Taka mieszanka doskonale rozgrzewa i działa energetyzująco.

Szarlotkowe smoothie

Składniki:

  • 2 jabłka
  • cynamon
  • goździki mielone
  • miód

Sposób przygotowania:

Wybrane przez nas przepisy na jesienne smoothies nie mogły nie zawierać tej kompozycji. Szarlotka to w końcu ulubieniec większości z nas. Wersja płynna? Dlaczego nie?

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Kroimy jabłka na ćwiartki. Wkładamy je do naczynia żaroodpornego, zasypujemy sporą łyżeczką cynamonu. Wkładamy do piekarnika na około 15-20 minut. Po tym czasie umieszczamy upieczone jabłka wraz z sokiem, jaki ”puściły” w blenderze, dodajemy mielone goździki oraz miód według preferencji i miksujemy.

Jeśli nie mamy czasu na pieczenie jabłek, możemy pominąć ten krok i podgrzać gotowe smoothie w mikrofalówce.

Witaminowe smoothie marchewkowo-pomarańczowe

Składniki:

  • 2 marchewki
  • pomarańcza
  • sok z 1/2 cytryny
  • miód
  • starty imbir
  • woda

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę. W tym przepisie ilość użytego miodu, imbiru oraz soku z cytryny zależna jest od naszych preferencji. Smoothie to jest bombom witaminową dla naszego organizmu. Będzie więc doskonałe, kiedy złapie nas przeziębienie.

Poranna dawka energii – smoothie owsiane

Składniki:

  • 70 g płatków owsianych górskich
  • 4 daktyle
  • miód/ syrop klonowy
  • 4 orzechy włoskie
  • mleko owsiane/ migdałowe
  • łyżeczka kakao

Sposób przygotowania:

Przepis ten stworzony jest dla każdego, kto o poranku potrzebuje zastrzyku energii. Wystarczy, że wrzucimy wszystkie składniki do blendera, zalejemy mlekiem i zmiksujemy. Następnie warto poczekać około 5 minut, aż płatki owsiane ”napuchną”. Jeśli wolimy nieco rzadszą konsystencję, możemy dodać wtedy jeszcze trochę mleka i ponownie zmiksować.

Poranny detoks – smoothie ze szpinakiem i gruszką

Składniki:

  • 2 gruszki
  • 3 garści szpinaku
  • pestki dyni
  • imbir
  • cynamon
  • sok z 1/2 cytryny
  • woda

Sposób przygotowania:

Czasem po krótkiej nocy niezbędna jest nam szybka, poranna odbudowa. Smoothie szpinakowo-gruszkowe poradzi sobie z tym doskonale. Obrane gruszki wraz z pozostałymi składnikami wrzucamy do miksera, dolewamy wodę i blendujemy. Taki miks od razu postawi nas na nogi.