Marchewka jest jednym z najpopularniejszych warzyw w polskiej diecie. Przyzwyczailiśmy się, że jest w wielu potrawach, lecz mało kto wie, jak wiele „skarbów” w sobie skrywa. Dlatego dziś przedstawię kilka jej właściwości zdrowotnych oraz zaproponuję przepis na pyszną zupę marchewkową 🙂 Właściwości marchewki Jest źródłem kwasu foliowego i witamin z grupy B, które korzystnie działają […]
Sok z brzozy – wzmacnia i oczyszcza organizm nie tylko na wiosnę. Można go kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub pozyskać samodzielnie. Najbardziej wartościowy jest sok zebrany wczesną wiosną – niedługo będzie idealny moment na jego pozyskanie, tak więc zapraszam do lektury 🙂 5 zalet soku z brzozy Sok z brzozy zawiera m.in. witaminę C, […]
Porzeczka to nasz polski „super owoc” – jest przebogata w witaminę C, posiada wiele składników odżywczych, znalazła zastosowanie w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym. Odkrywamy możliwości drzemiące w porzeczce:-) Porzeczka jest owocem bogatym w wodę i witaminy. Już niecałe 50 gramów gwarantuje pokrycie dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Co ciekawe, porzeczki mają więcej witaminy C niż […]
Aby układ krwionośny mógł prawidłowo funkcjonować na pełnych obrotach, potrzebuje witamin i pierwiastków – zwłaszcza kilku z nich. Oto top 6 witamin i top 5 pierwiastków, które na stałe powinny zagościć w Twojej diecie. Top 6 witamin dla twojego serca Witamina A, C, E oraz witaminy z grupy B (B6, B12, B9 czyli kwas foliowy) […]
Oto jedno z warzyw, które jest łatwo dostępne, ma wiele zdrowotnych właściwości, a w dodatku jest łatwe w uprawie – również na balkonie. Rzodkiewka jest popularnym warzywem rzepowatym. Stanowi odmianę rzodkwi zwyczajnej. 100 gramów rzodkiewki to zaledwie 20 kilokalorii, natomiast jedna rzodkiewka to niecałe 2 kalorie. Zjadanie zaledwie kilku rzodkiewek dziennie wystarczy, aby poczuć się […]
Obecnie zielone rośliny są uważane za jedne z najzdrowszych – mają wiele cennych składników odżywczych, są bogate w chlorofil, przywracają równowagę kwasowo-zasadową, która bywa często zaburzona ze względu na dietę bogatą w produkty przetworzone. Jednak wśród zielonych roślin znajdziemy takie, które są szczególnie cenne – na przykład młody jęczmień. Młody Jęczmień jest w 100% czystym […]
Jarmuż jest odmianą kapusty ogrodowej, podobnie jak kalarepa, kalafior i brokuł. Stugramowa porcja gotowanego jarmużu to jedynie 40 kcal. Jarmuż jest uprawiany ze względu na swoje walory odżywcze jako roślina jadalna. Jednak coraz większą rzeszę zwolenników zdobywa dzięki pięknym fryzowanym liściom i jest sadzony jako roślina ozdobna. Lecznicze właściwości Jarmuż jest warzywem lekkostrawnym i bogatym […]
Brokuły są znane z właściwości antynowotworowych. Jednak brokuły, podobnie jak i inne warzywa, gdy są rozgotowane, tracą swoje dobroczynne właściwości. Jak więc je ugotować, aby utraciły jak najmniej cennych związków?
Włosy, skóra i paznokcie są niejednokrotnie odzwierciedleniem stanu naszego organizmu – brak witamin i minerałów wpływa na ich wygląd. Oto kilka wskazówek co jeść i jak odżywić włosy, aby poprzez codzienną dietę nabrały blasku i pięknego wyglądu.